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2017年11月7日

バリ島・ウブドのローカルグルメ！バビグリン専門店へ行ってみた【世界の旅ごはん】

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ボリューム満点！バビグリンスペシャル

景色を眺めながらひと息ついていると、あっという間にバビグリンスペシャルがやってきました！

ごはんの上に、パリパリに焼いた皮、ふっくらジューシーなお肉、血を固めたソーセージなどがのっています。
スパイシーな香りが、食欲をそそる一品です。

食べてみると、見た目よりあっさり。
多彩な食感や味わいがひと皿にぎゅっと詰まっていて、飽きずに食べることができました！
サイドに添えられたインゲン炒めも、豚肉のおいしさをさらに引き立ててくれます。

テーブルには、インドネシアで一般的な調味料、ケチャップマニスやサンバルが置いてありました。
味を変えたいときは、これらを上手に使うのがおすすめ。

同じくテーブルにある干し海老入りの唐辛子トッピング。
豚肉とともにごはんにのせて食べると最高なのですが、激辛なのでご注意を！
辛党のふたりは、「わあ、辛い！」といいつつ手が止まりませんでした…。

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