ヤミー!-自己満足 食・文化メディア | ヤミー!(yummy!)は、おいしいが一気に読めちゃう飯テロWEBマガジン!おいしい料理・食材やそれにまつわる食文化の情報をお届けします。

4月4日はあんぱん記念日!?

 

あんぱんと言うと、やっぱり桜の塩漬けが真ん中にある

食べるとしょっぱ甘い!あの感じがたまらなく美味しいですよね!

 

ただ、最近はおしゃれなパン屋さんなどが多く

なかなかあんぱんを食べる機械がが少なくなってきたように思います。

 

 

ですが、やはり未だ人気のパンの1つではないでしょうか!

 

 

img--anpan--01

 

 

そんなあんぱんですが、あんぱん記念日があるのそうなのです。

知らなかったですね

 

 

なんと、明治8年4月4日 が最初の記念日!!

 

今から145年も前になります!!

 

 

あんぱんと言えば、あの銀座にある木村屋が人気ですよね!

その木村屋があんぱん発祥だったのです!!

 

img_02

 

木村屋    

 

 

明治8年4月4日に明治天皇に初めて酒種あんぱんを献上したのが始まりで、

献上した後、天皇があんぱんを気に入り「引き続き納めるように」

両陛下からお言葉を頂いたそうです。

 

初めて食べるあんぱんをとても気に入ったんでしょうね!!

 

 

元々西洋の食べ物であったパンは明治維新に広まっていきましたが、

日本にはまだイースト菌がなくホップでパンを作っており、それは硬くて

日本人の口に合わなかったそう・・・

 

その後木村屋が研究を重ね、酒種でパンを作った事でふわふわのパンが出来、

日本人に合うふわふわの美味しいパンが完成!

天皇が召された事により、更に人気になったそうですよ!!

 

 

さすが、天皇の影響力はすごい!!

 

102881

 

 

そして文明開化という言葉が流行りだした明治初期の流行語に

 

「新聞社」「郵便」「瓦斯灯」「蒸気船」「写真絵」「展覧会」

「軽気球」「岡蒸気」そして「あんぱん」

 

があげられるほど、あんぱんは明治を代表する食べ物だったそうです

 

 

い、意外とすごかった・・・・あんぱん・・・!

 

国民的アニメのヒーロになるのもおかしくない!!笑

 

 

令和のタピオカ的な存在だったんでしょうか。笑

 

 

 

 

そして1900年ごろには、ジャムパンを新発売!

 

img--history05

 

ジャムパンも木村屋だったんですね!!

 

 

また1958年には、カメパンも発売!!大人気だったそうですよ

 

img--history07

 

ゆるかわですね笑

 

 

 

今では、あんぱんだけでも5種類もあるそうです!!

 

 

 

なかなか普段は食べないあんぱんですが

こんなにも歴史がありとても有名になっていたとは!

4月4日あんぱんを食べてみるのもいいかもしれないですね!

 

 

By sasan

 

ページトップ