茄子をタマネギよりもメジャーにしろ！ 黒田硫黄『茄子』

『茄子』というマンガをご存知だろうか。このマンガを読んで、私は衝撃を受けた。こんなふざけたタイトルで、まさかこんなに名作だと思わなかったからである。『茄子』というタイトルでとにかくインパクトを出して、読者を集めたいだけであり、あの食べ物の茄子とは全く関係ないのでは、とさえ思っていた。

このマンガは基本オムニバス形式であり、すべての話に茄子が絡んでいる。温かく繊細なタッチで書かれており、最近乱立しているデスゲーム系、終末系のマンガに辟易している読者の皆様には、ぜひ読んでいただきたい。

このマンガの著者は黒田硫黄という。2007年に日本テレビ系で放送された、松山ケンイチ主演の「セクシーボイスアンドロボ」の原作や、前編フルCGの映画「アップルシード」の原作を描いていると聞くと、ピンとくる方も多いかもしれない。そんな名作メーカーがなぜ「茄子」のマンガを描いたのか。

それはある夏の夜、作者の夢に出てきた茄子の化身から、「俺をタマネギよりもメジャーにしろ！」と使命をうけたから、であるらしい。

茄子とタマネギ、どちらがメジャーであるかは甚だ疑問ではあるが、「玉葱」というマンガが2016年現在に存在していない状況を鑑みると、黒田硫黄の企みは成功していると言えるだろう。黒田硫黄を茄子マンガの作者に選んだ茄子の化身にも、賞賛を送りたい。茄子の化身、本当に君は良い仕事をした、ありがとう。彼を選んでいなければ、茄子はメジャーになるどころか、この世から消えさっていたかもしれない。

もし、茄子がなくなったら世界はどうなっていただろうか。

いなくなってから気づくあなたの大切さ、などとよく言うが、もしこの世から茄子が消えてしまったら焼き茄子も食べられなくなるのだ、と考えると、すこぶる恐怖である。何を隠そう私は焼き茄子が大好きである。
そこでその事実がどれほどまでに恐ろしいものか、実際に検証してみることにした。

実録・世界から茄子が消えたなら

焼き茄子といえば、かつおぶしとポン酢だろう。
茄子を焼いてしまえばかつおぶしをまぶして、上からポン酢をぶっかけるだけ。しょうゆ派の方もいるだろうが、焼き茄子の香ばしさにはポン酢の酸っぱさがピッタリなのだ。

だが、思い出して欲しい。この世界にはそもそも茄子が存在しないのだ。
それでも焼き茄子を作ろうとしたら、どうなるか。

まずは、茄子を切る。
当然だが、この世界には茄子がないから、焼き茄子を作っても何も切るものがない。（この時点で、すでにおそろしい。）

フライパンに油を引いて、茄子を焼く。 当然だが、この世界には茄子がないから、焼き茄子を作っても何も焼くものがない。

茄子が焼けたら、アツアツの茄子の上にかつおぶしをまんべんなくかけて、一気にポン酢をかける。ジュワーっという音と、茄子に味が染みわたっていく時の香ばしい匂いが、食欲をそそる…はずだが、茄子がない。茄子がないのだ。

それではいただこう。茄子がなくなった世界で作った焼き茄子、果たしてどんな味がするのだろうか？？

油だ。

ポン酢の味と、かつお節の匂い。それしかない。茄子の風味は、どこにもない。
私はいたたまれない気持ちになった。やっぱり焼き茄子には、絶対に茄子が欠かせないのだ。（当たり前だ）

茄子は、この世に必要なのである。
茄子のない世界、そこには恐怖や苦悩、虚無が満ちている。

改めて黒田硫黄、および茄子の化身に敬意を払いたい。
ありがと茄子。

耐熱ボウル１個なので、片付けもめっちゃ楽です!

そして２人分で、作業時間は５分以内。味もお鍋と何も変わりません!

では作り方スタート。

＜材料（２人分）＞

• 玉ねぎ・・・・・１／４個ぐらい

• にんじん・・・・・１／３本ぐらい

A合いびき肉または豚ひき肉・・・・・１５０ｇぐらい

Aカレールウ・・・・・２個

A水・・・・・１６０ｃｃぐらい

Aケチャップ・・・・・大さじ１ぐらい

Aウスターソース・・・・・大さじ１ぐらい

Aチューブのおろしにんにく・・・・・・１ｃｍほど

Aチューブのおろししょうが・・・・・・・１ｃｍほど

Ａインスタントコーヒーの粉・・・・・パパッと。ほんのちょっと

• ごはん・・・・・・食べたいだけ

• あればドライパセリ・・・・・適量

※ケチャップ以下は隠し味なので、なければなくてもいいです。あるものだけいれて。

＜作り方＞

玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

Aと玉ねぎ、にんじんをすべて耐熱容器にいれ、ひき肉の塊がなくなるまでよく混ぜる。（ルーはそのまま固形でドーンと入ってても大丈夫です）

ふわっとラップをかけてレンジ（６００ｗ）で１２分チン。とりだして泡だて器などでよく混ぜ、しばらく置いて味をなじませる。

ごはんにかけるなり、ナンと合わせるなり、クロワッサンと合わせて「わーやっぱり油っこいパンにはあまり合わないよね」って話でひとしきり盛り上がるなり。

★ひき肉を増やすか、加熱時間を増やして水分をとばせばドライカレーにもなります。

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ちなみに私はズボラーマンなのでカレーの次の日はカレーです。したがって上記の量の２倍３倍作ります。

（ほら、みんなカレーって好きだし、喜ぶし。）

こちらのレシピのカレー本当美味しいんですよ！

よく作るのですが私は野菜をグリル？（フライパンorトースター）しておいて、こんな感じで上に乗せたりします。（モッツァレラチーズめっちゃ合うからおススメ！）

二日連続出す場合、上に乗せる具によってまるで全く違う料理のように見せかけます！（？）

うどんにかけても美味しかったです！

カレーを食べて夏バテ防止しましょうー！

あっという間に季節は秋。
美味しいものに胃袋が刺激される「食欲の秋」とも言われますよね。
秋の色鮮やかな食材や料理には、見るだけで幸福感に包まれるかような力すら宿っているよう。

そんな目にも楽しい食欲の秋をさらに掻き立ててくれるであろうアニメ『食戟のソーマ』の第3期が2017年10月から始まりました！

美食がてんこ盛りで、「グルメアニメ」にカテゴライズされるのですが、どうやら他のグルメアニメには見られない、一風変わった様子が見受けられるのです。

今回は過去のアニメを振り返りつつ、『食戟のソーマ』がなぜK点超えグルメアニメなのか、解説していきます。

驚きの料理が次々と出てくる『食戟のソーマ』とは？

原作は、原作を附田祐斗先生、作画を佐伯俊先生が担当する、週間少年ジャンプで好評連載中のマンガ『食戟のソーマ』。
実家の定食屋で父親とともに店を切り盛りする主人公の幸平創真が、料理の名門校に入学し、ライバルたちと切磋琢磨しながら料理の腕を磨き成長する過程が描かれています。
トップの料理人を目指す者が集まる学校ゆえ、中途半端な腕だと容赦なく退学させられる学校で、ソーマは定食屋で築き上げてきたスキルを武器に、どんどん上にのぼりつめていきます。

学校では、自身の大事にするものを賭けて戦う「食戟」という料理バトルが開催されます。
対決の場で登場する数々の思いもよらない料理の技やアイデアに驚かされる作品でもあります。
そんな多くの驚きをもたらしてくれる作中の料理は、料理研究家の森崎友紀さんがアイデアを提供してくれているのだとか！

脱げてる…！？衝撃の食レポ

多くのグルメアニメでは、味や食感、香りなど、視覚だけでは捉えきれない料理の美味しさを視聴者に伝えるため、ありとあらゆる言葉を使って食欲をそそる食レポが繰り広げられます。
もちろん『食戟のソーマ』でも、食レポは重要なシーンです。
では早速、『食戟のソーマ』の食レポの様子を見てみましょう。

え？全裸…！？

ちなみにこの女性が食べたメニューは「なんちゃってローストポーク」。
ふかしたじゃがいもなどをベーコンで巻きオーブンで焼き上げた、ローストポークに劣らないジューシーな逸品です。
立ち昇る湯気やしっかり絡んだソース、ベーコンの程よい脂身が見ているだけで食欲をそそってきます。
でも、これを食べて全裸って…。

この料理を一緒に食べた男性陣もこの様子。

もちろん現実では脱げておらず、全裸はあくまでもイメージ！
あまりの美味しさに骨抜きになった様子を、服がはじけ飛んで、あられもない姿になってしまうイメージで食レポの代わりに表現するとは…。
思考が追いつかない…。

2017年秋にヤミー！なアニメ化 「ブレンド・S」

『まんがタイムきららキャラット』にて連載中の4コマ漫画「ブレンド・S」（作・中山幸）。 この秋にアニメ化される、注目の作品なんです。

まず気になるのがタイトルの「ブレンド・S」の意味。
普通に考えれば喫茶店やコーヒーショップで注文するときの「ブレンドコーヒー・Sサイズ」という意味ですよね。
ところがこの作品だと、ちょっと意味が違うみたいなんです。

天然S女子と賑やかなメンバーが働く喫茶店「スティーレ」

物語の主人公は、なかなかアルバイトに採用されないことが悩みの女子高生・桜ノ宮 苺香。
本当は優しいのですが、ちょっと人付き合いが苦手なことと、目つきが悪いことが原因で、周囲は彼女を誤解してしまっていました。

そんな苺香がある日偶然たどり着いた喫茶店「スティーレ」は、スタッフが様々な「属性」を演じて接客する、ちょっと変わったお店でした。
たとえば「妹キャラ」「ツンデレキャラ」「お姉さんキャラ」「アイドルキャラ」など…
ちょっとしたメイドカフェのようなコンセプトなのです。
この店の店長であるイタリア出身のディーノに気に入られた苺香は、スタッフとして働くことになります。
ここで苺香に与えられた属性が「ドSキャラ」。
そう、「ブレンド・S」の「S」は、「ドS」の「S」だったのです！

9/23(土)と24(日)に、代々木公園イベント広場で行われた「ナマステ・インディア」に行って来ました！

今回参加したのは2日目の日曜日。天気にも恵まれ、グルメにぴったりな陽気です。
このナマステ・インディア、グルメや物販、旅行関係など様々なインドにまつわるブースが出店しています。
グルメのブースは22店が出店。
都内にいながら本場インドの味を楽しめる、辛いもの好きなら見逃せないイベントです。
大勢の方が訪れ、インドグルメを楽しんでいました！

会場は代々木公園イベント広場。数々のイベントが開催されている場所です。
野外ステージではダンスをはじめ、様々なインドのパフォーマンスが行われていました。

会場は既に食欲をそそる刺激的なスパイスの香りで包まれています…
お腹のコンディションを万全に整えて、いざスタートです！

口当たり良し、後引く辛さよし！絶品のサグチキン

空きっ腹には炭水化物！
ということで1品目は、ガンジスさんのサグチキン（ほうれん草のチキンカレー）を食べました。
カレーはセットとなっていて、ナンかライスが選べます。

ナンはビッグサイズ！顔以上の大きさで、もちもちしています。
ほうれん草のカレーは口当たりが良く、後引く辛さが絶品です。
もちもちのナンと相性が良い！
チキンはゴロっとしていて、食べ応えがあります。
一食目にぴったり、ボリュームたっぷり大満足のカレーでした！

実は音楽フェスが充実している街・福岡

本州から海を渡ってたどり着く街・福岡。
近年では音楽フェスが充実してきている地域だってご存知ですか？
ゆるさがたまらない春フェス「CIRCLE」や、夏休みの始まりに開催される「NUMBER SHOT」、25年続く老舗フェス「Sunset Live」など、様々なメンツを揃えるフェスが目白押しなのです。

そんな中、2016年から福岡ソフトバンクホークスのホーム福岡ヤフオクドームのお膝元でもある百道浜の海岸で新たなフェスが産声をあげました。
今回は、海辺がライブハウスと化すロックフェス「TRIANGLE」の魅力をお伝えできればと思います。

海辺に2日間限定で現れるライブハウス「TRIANGLE」

もともと2015年までは、九州をはじめとする各地のライブハウスを回る形で開催されていたトライアングル。
そのイベントが、2016年から野外で開催されるに至ったのは、お客さんから集めたアンケート結果によるものだったそう。
イベント主催団体の「PROJECT FAMIRY」がこの声を形にした結果、海辺という最高のロケーションで、パンク・ラウド・メロコアロックシーンを盛り上げるアーティストが勢揃いする豪華なフェスが実現したのだとか。

広大な海の側で行われるフェスではありますが、アーティストとの距離感の近さも魅力。
アーティストと観客の熱気がひとつになった空間はまるでライブハウスでのパフォーマンスをみているかのよう。
大規模なフェスではなかなか耳にできない自然体のMCが聞けるのもファンとしては嬉しいものです。

熱いライブでお腹が空いたらお手軽福岡グルメも

フェス当日の朝は、生憎の曇り空。
開場と共に雨脚も強くなり、ずぶ濡れフェスになることも覚悟しましたが、天気も持ち直し、涼しいフェス日和となりました。

しっかり仕込まれた小道具とライブで観客を笑いとロックの渦に巻き込む四星球のライブで笑って腹筋を酷使する準備運動をしたせいか、ちょっと早いタイミングでお腹が空いてきました。

夏バテした胃には正直ツラいフェス飯…そんなときにはフェスイーツ！

当たり前ですが、夏って暑いですよね。
熱いライブに心滾る夏フェスも、厳しい暑さだけはツラく体に応えるもの。
私も夏の暑さに胃がやられてしまって、美味しいフェス飯を目の前にしてもあまり受け付けず…。
でも、甘いものは別腹という言葉があるように、フェスで食べるスイーツは格別だったんです。

今回は山口の夏フェス「WILD BUNCH FEST.2017」で食べたご当地スイーツが胃弱にも美味しかったので、ご紹介します！

WILD BUNCH FEST.とは？

WILD BUNCH FEST.　通称ワイバンは2013年から山口で開催されている、2017年で5年目になる夏フェス。
2017年のワイバンではステージが1つ増え、年々規模も動員も増えている人気のフェスです。

今年もヘッドライナーのサカナクション、RADWIMPSをはじめ、日本のロックを盛り上げるたくさんのアーティストのライブが、観客の心と体を揺さぶってくれました。

私もほぼ毎年参戦しているワイバンですが、今年は本当に天候に恵まれました。
青空が広がり心地よい風が吹き込む快適さのおかげで、フロントエリアで飛び跳ね全力で楽しむのはもちろん、シートで寝っ転がりながら生演奏をまったりと堪能するという贅沢も味わえました。

いざ、ワイバンのフードコートに突撃！

さて、楽しいフェスをもっと楽しむために、胃は弱いが何か入れなければ！とフードエリアを歩きます。
お昼時ということもあってものすごい賑わい！

奥に進むと、山口の地元グルメを味わえるブースを発見！
ハモカツという響きに惹かれはしましたが、すでに夏バテで弱っていた私の胃に揚げ物はヘビーかなと思いスイーツを選択。

アニメをよく観る方であれば、聖地巡礼という言葉を耳にしたことがあると思います。
実際にアニメを観て舞台となった現地に足を運んだことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？

私もいろんなアニメを観る方ではあるのですが
「なぜ、聖地巡礼までするのか？」
と思っている視聴者でした。
でも、その概念をガラッと変えてしまったアニメがあります。
その名も『ユーリ!!! on ICE』。

この『ユーリ!!! on ICE』を観ていなければ知らなかったであろうイベントに、先日参加してきました。
そのイベントとは、福岡市天神で行われた「唐津まるごとマーケット」。

唐津は『ユーリ!!! on ICE』の舞台である長谷津のモデルとなった場所。
今回は「唐津まるごとマーケット」のレポートを通して、唐津への想いを高めるに至った経緯を、熱くお伝えしてまいります。

新鮮な海鮮に、日本一のお酒。「唐津のよかとこ」がぎゅぎゅっと凝縮

2017年9月2日（土）、3日（日）の二日間で開催された「唐津まるごとマーケット」。
3回目の今回は『ユーリ!!! on ICE』と唐津市のコラボ企画「サーガ!!! on ICE」の皮切りイベントとしても実施されました。

朝10時の開場でしたが、限定うちわと物販・撮影整理券の配布が行われることもあり、1時間前にはすでに大勢の人の列が！
アニメファン以外の方も並んでいたとは思うのですが、会場に設置してあるキービジュアルを撮影している方の多さからも、『ユーリ!!! on ICE』の影響力って凄いなあと早くも体感しました。

さて開場後は、早速会場内をフラフラします。