2021年7月19日
かき氷・魯肉飯・小籠包…注目の台湾グルメイベント「台湾フェスタ」に行ってみた!
噛めばぷりっぷり!のお肉が乗った台湾ごはん・ルーローハン
とにかくお腹が空いていたので、まずは炭水化物が食べたい!
そこで1品目は本場の台湾の味が楽しめる、五燈奬魯肉飯さんの魯肉飯(ルーローハン)をチョイスしました。
お肉がひと目見てもわかるくらい、ぷりっぷり!
コクのある絶品甘辛だれが、ご飯まで染み込んでいます。
ご飯はがっつり盛られていますが、あと引く甘辛さでバクバク食べられます。
お漬物もいいアクセント。
ぷりっぷりのお肉とご飯の相性が抜群で、ついつい箸が進んじゃう、大当たりのルーローハンでした。
ふわっと溶ける、タピオカ入りマンゴーかき氷
会場は日差しが強く暑いので、冷たいものが食べたくなってきます。
そこで2品目は、do-moさんのマンゴーかき氷をチョイス!
この氷、口に入れたらふわっと溶けるんです!その溶け具合に、感動。
そんな儚い氷にかかった練乳の甘さは、まさに絶妙です。
マンゴーは優しい甘さがあり、タピオカはもちもち。
一品で色々味わえて、贅沢です。
マンゴーかき氷のお陰で、体がす~っと涼しくなりました。
暑い夏にぴったりです。
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