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「フレンズ」人気エピソード フィービーのクッキーに見るアメリカのクッキー観

「フレンズ」ファンの間では有名な「フィービーのクッキー」

アメリカの日常生活に密着したストーリーで、アメリカの文化や習慣を学べるドラマ「フレンズ」
英語のリスニングを学びたい方にもおすすめの海外ドラマとして、長年安定した人気を誇っています。
そういう私も、「フレンズ」を何度も何度も視聴して、本当にリスニングが上達した一人です。

繰り返し見ていると、詳しく知りたくなるポイントがたくさんあるドラマですが、特に料理好きな人が興味を引かれるポイントのひとつに、「フィービーのクッキー」があります。

感謝祭には食べ比べ!ドラマ「フレンズ」とアメリカのマッシュポテト

左がフィービー。
©Warner Bros.Entertainment

ドラマの中で、クッキーのエピソードは2つあります。
「オートミールレーズンクッキー」「チョコチップクッキー」、どちらも手作りです。

「フレンズ」人気エピソード フィービーのクッキーに見るアメリカのクッキー観

チョコチップクッキー

アメリカのクッキーは、手作りが最良とされている

一家団欒の夕食にもテイクアウトやデリバリーを利用することが日常という家庭も多く、またこちらの記事でご紹介した「チキンヌードルスープは、缶詰を温めるだけというのが一般的」など、意外なものまで買って済ませることも多いアメリカ。
しかし、クッキーに関しては家庭でよく手作りされていて、焼きたてのあつあつ(「オーブンフレッシュ Oven fresh」といいます)を食べるのが最良とされているようです。

「フレンズ」人気エピソード フィービーのクッキーに見るアメリカのクッキー観

オートミールクッキー

子供の頃からお菓子作りが趣味で、「バターを使うお菓子は、できたてよりも数日置いた方がおいしい」が常識だと思っていた私、「焼きたてのあつあつがおいしい」がアメリカの常識であることには、カルチャーショックを受けました。
単純に好みの違いでしょうか。
アメリカのクッキーには、バターよりもショートニングマーガリンが多用されるからかもしれません。

世界一おいしい?フィービーの「オートミールレーズンクッキー」

シーズン1エピソード12で、フィービーは自分が嘘を言わない人間であることを証明するために「私が作るオートミールレーズンクッキーは世界一おいしい」と、レイチェルに食べさせます。
レイチェルは「何これ、ホントおいしい!」と感激。

「フレンズ」人気エピソード フィービーのクッキーに見るアメリカのクッキー観

©Warner Bros.Entertainment

ほんの数秒だけのやり取りなのですが、「世界一おいしい」とされたせいか、このクッキーのレシピを知りたいと思った方はたくさんいたようで、ネットで検索すると翻訳レシピなどが出てきます。
アメリカで出版された「フレンズに出てくる料理」の本の中でも紹介されたのだそうです。

このクッキー、私もよく作って主に朝食代わりに食べています。
オートミールレーズンも美容にいい食材ですよね。
「世界一」は少し大げさかもしれませんが、確かにおいしいクッキーですよ。

「フレンズ」人気エピソード フィービーのクッキーに見るアメリカのクッキー観

オートミールクッキー

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フィンランドを舞台にした映画『かもめ食堂』では、登場人物ミドリがおもむろにおにぎりの具として「ザリガニ」を提案するシーンがある。フィンランドの食材を日本のおにぎりを組み合わせてはどうか、というのだ。

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フィンランドに置けるザリガニの立ち位置

そんな風にするっと日本映画に登場しフィンランド名物の代表、のような印象を植え付けてしまったザリガニだが、フィンランドでは定番の食材かというと、そこはちょっと違う。ザリガニ、通称ラプが出回るのは主に夏のごくごく限られた期間である。
そもそも食べ物の旬がはっきりしているフィンランドでは、旬に対する情熱が強いように思う。各種ベリーやキノコ、新ジャガなどが旬を迎えるとどの家庭の食卓にも登場し、マーケットでは右を見ても左を見ても同じものを似たような値段で取り扱い、職場でさえ今年はもうあれ食べた?と話題にのぼる有様だ。

それがくだんのザリガニの場合は更にお祭り騒ぎになる。

【保存版】都内2017年以降オープンした最新タピオカミルクティー8店舗大調査!☆穴場あり!☆持続更新中!

 

最近東京都内のタピオカミルクティーが再バブルになっています!特に原宿エリアに歩きながらタピオカミルクティーを飲んでいる若者ものすごく増えていますね〜

 

中国大陸・台湾で、タピオカミルクティーにいつも「タピミル」という愛称をつけています。今回の記事も「タピオカミルクティー」→「タピミル」と省略させてくださいね〜

 

あの超有名店の「春○堂」、毎日必ず30分以上行列になる「○チャ」ではなく、

本当の東京都内最新タピミルの情報をここでみなさんに紹介したいと思います!

 

今回ご紹介するタピミル屋さんは必ず:

★★2017年以降日本に初めて上陸・オープンした店!(だから最新と言えます。)

★★ドリンク専門店である!(プロです)

 

オープンしたばかりで超人気になった有名店はもちろん、休日の昼間にも並ぶ必要なしの穴場もこちらでご紹介しますね〜

 

取材者:

名前:いち

出身地:中国広州

タピミルにハマる年数:小学校3年生から

いつものタピミル甘さ:30%

タピミルを飲む頻度:金曜日は「タピミル日」と自分で決めたので、週一回飲んでいます〜。

 

タピオカミルクティーは一番知られていますが、実は、タピオカをトッピングせずに、仙草(センソウ)・愛玉(アイギョクシ)ゼリー・プリン・ナタデココなど様々なトッピングを入れるのも大人気です!

タピオカがちょっと苦手もしくはチャレンジしたい方なら、色んなトッピングを試して見てくださいね〜

ちなみに、今回のタピミル巡りには、トッピングも色々入れました!

 

店舗一覧

新宿エリア

TP TEA

一芳

Chatime

閑茶坊

原宿エリア

COCO都可

鹿角巷

NONARA PEARL

高田馬場エリア

三茶一生

 

 

新宿エリア


 

 

TP TEA(茶湯會)

 

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まずはじめに、新店の中にも圧倒的に支持されているTP TEA を紹介します!

 

「TP(Taiwan Professional) TEA」は、あのタピミル元祖―春水堂が2005年に設立したテイクアウト専門店です。日本での店舗はテイクアウトだけではなく、ちょっとしたご飯系のものも販売しているので、店内もOK。

 

JR新宿駅にあるTP TEAは、絶好の立地のため、ものすごく並んでいます…

店員さんに確認しましたが、平日祝日関係なく、午後になったら30分以上並ぶらしいですね。うん、次の日の朝に再挑戦!

平日の朝11時は並んでいなかったです!

TP TEAのタピオカは小粒と大粒2種類分けています。大粒は小粒より+50円です。

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今回は:

  • タピオカ鉄観音ミルクティー
  • 小粒
  • 氷抜き
  • 甘さ30%

を選びました。

3分後タピミルをゲット!

粒はかなり小さくて、噛む感じが薄いですね…タピオカの食感を楽しみたい方なら大粒の方をお勧めします。

 

またオープンしたばかりのホットショップなので、行列の覚悟をしときましょう。朝通学・通勤の際に新宿で乗り換える時買う方がお勧めします〜

 

最大の特徴:駅内にあること

 

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店舗情報ニュウマン新宿店
東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-55 ニュウマン新宿店2F エキナカ
営業時間平日:8:00〜22:00 (ラストオーダー 21:45)
土日祝:8:00〜21:30 (ラストオーダー 21:15)
店内利用
他の店舗×
LINKhttps://jp.tp-tea.com

 

 


 

 

一芳

 

一芳は、2018年に日本上陸した台湾発のフルーツティー有名店です。1店舗目は浅草にありましたが、いよいよ新宿にも店舗オープンしました。

日曜日の午後4時前後1回行って見ましたが、やはり行列ですね…

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次の日の平日朝11時再挑戦!

11時開店なので、並ぶ人は0!私は今日の一人目みたいです。0001−1の番号を振られました〜

こんなに空いている店内でゆっくりメニューを決められてよかったです〜

一芳では、一般的な氷の量・甘さのカスタマイズ以外、トッピング種類も選択できます。

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今回は:

  • 烏龍茶ミルクティー
  • トッピング:愛玉ゼリー
  • 氷なし
  • 甘さ30%

を選びました。

 

一芳の烏龍茶ミルクティーベースは茶っ葉の味が強いです。愛玉ゼリーはとってもさっぱりで、仙草のにがい味がないので、トッピングの入門者にとても向いていると思います。ここの愛玉ゼリーがおいしすぎで、飲み終わった後ちょっと落ち込んだ気持ちになりました。笑。

一芳のメニュー種類はかなりローカル的なものたくさんあります。冬瓜茶・龍眼茶など、日本ではあまり見たことがありません。本当の台湾人はいつもどんな飲み物を飲んでいるのかを知りたいならぜひ一芳でたくさん試して見てくださいね〜

最大の特徴:ローカルメニューが多い

注意点:カウンター席のみ

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店舗情報東京都新宿区新宿3-35-11
営業時間平日:11:00〜22:00
土日祝:11:00〜
店内利用
他の店舗浅草店:東京都台東区浅草1丁目29-5
(店舗により営業時間異なることがあります)
LINKhttps://www.instagram.com/yifangtea.jp/?hl=ja

 

 

Chatime

 

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お店はかなり狭いですが、頑張って10席を用意しています。ゆっくり休む場所としては使えません。

Chatimeはめずらしく仙草ゼリーをトッピングした飲み物をおすすめメニューにしています!かなり仙草ゼリーに自信ありそうですね。

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今回は:

  • 仙草ゼリーほうじ茶ミルクティー
  • 氷少なめ
  • 甘さ30%

を選びました。

 

これはたしかにおいしいです!仙草ゼリーのほんの少しだけの苦味はほうじ茶の甘さを引き出しています。仙草ゼリーは夏バテに効果あるので、今の時期に一番向いていると思います。

 

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店舗情報東京都新宿区百人町1-5-4
営業時間1:00〜22:00
店内利用
他の店舗(店舗により営業時間異なることがあります)銀座店:東京都中央区銀座6-12-17錦光ビル1階 -GINZASIX裏スグ
池袋東口店:東京都豊島区東池袋1-40-3 池袋旗ビル 1階
自由が丘店:東京都目黒区自由が丘1-26-9 三笠ビル 1階
マークイズみなとみらい店:神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 マークイズみなとみらい B4F
ららぽーと富士見店:埼玉県富士見市山室1-1313 1階
ららぽーと立川立飛店:東京都立川市泉町935−1 ららぽーと立川立飛 1F
佐野プレミアム・アウトレット店:栃木県佐野市越名町2058 佐野プレミアムアウトレット フードコート
大宮店:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24 大一ビル1F
LINKhttps://chatime.jp/

 

 

閑茶坊

 

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こちらは海外からのチェーン店ではありませんが、味からメニューまでまるまる本場のものです!

新宿から若干離れている場所ですが、徒歩15分前後です。

日曜日の午後なのに、全然並んでいません。2階にも席スペースが広くあり、ゆっくり休めます。しかも電源あるみたいですね、携帯・パソコンの充電ができるタピミル屋さんはなかなかないですね。

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今回は:

  • 烏龍茶ミルクティー
  • トッピング:タピオカ
  • 氷少なめ
  • 甘さ30%

を選びました。

 

閑茶坊の甘さ30%は他の店より薄いと感じます。50%から注文した方が一般的なミルクティーの甘さを感じるかもしれません。

タピオカの食感はもちもち方の中とても弾力がある派です。タピオカの弾力感が好きな方、ぜひ閑茶坊のタピオカを食べてみてくださいね。優秀です!

使うカップが他の店と違い、厚みがあるプラスチック素材でできています。飲み口も直飲み用とストロー用を二つ分けています。プラスチック製の蓋が漏れないから持ち帰りも安心です。

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最大の特徴: 電源ありの座るスペースあり

注意点:甘さは普通より薄い

店舗情報東京都新宿区百人町1-17-3
営業時間11:00~23:30
店内利用
他の店舗×
LINKhttps://kanchabou.owst.jp/

原宿エリア

 


 

 

COCO都可

 

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台湾・中国では、タピミルを飲んでいる人たちはCOCO都可を知らない人がいません。どこでもCOCO都可の店を見つけます。2018年8月時点で、東京にも既に6店舗展開されています。これからどんどん制覇しに行きそうな感じですね。

原宿店の他の人気店と比べると、COCO都可はあまり並ばない方です。平日の午後3時に、注文を待つより、お渡しの方が6人くらい並んでいます。

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今回は:

  • ミルクティーwithタピオカ・プリン
  • 氷少なめ
  • 甘さ30%

を選びました。

 

COCO都可でのミルクティーwithタピオカ・プリンは、「タピオカとプリンどっちでも食べたいけど、トッピング追加したら量がめちゃめちゃ増えるから困る」の人向けのドリンカビリティが高い商品です。

甘いプリンとミルクティーの組み合わせで、ドリンクが一気に飲むデザートに変身できました!

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最大の特徴:カップが大きい

店舗情報東京都渋谷区神宮前1-13-21
営業時間10:00~21:00
店内利用×
他の店舗(店舗により営業時間異なることがあります)渋谷センター街店:東京都渋谷区宇田川町29−3
新宿西口店:東京都新宿区西新宿1―16−10
新宿アルタ店:東京都新宿区新宿3丁目24
北沢店:東京都世田谷区北沢2―14−7 下北沢セントラルビル 1F
町田店:東京都町田市 原町田6-8-1 レミィ町田 1F
LINKhttps://cocofreshtokyo.amebaownd.com/

 

 

鹿角巷(ジ アレイ):

 

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平日でも昼間からずっと行列になる名店鹿角巷です。おしゃれ度は圧倒的に強いですね。鹿のロゴから、ヴィンテージ風の内装まで、女性の心を掴みますね。

原宿店には席を用意していますが、新宿店にはないのでご注意くださいね。

平日開店後すぐ買いに行ったので、並ばず買えました!

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今回は:

  • ロイヤル 9 タピオカミルクティー
  • 氷なし
  • 甘さ30%

を選びました。

 

鹿角巷では店員さんから甘さと氷のカスタマイズを聞いてくれないので、初心者にとってはちょっと難しいかもしれません。

一般的に、タピオカはシロップにつけるので、ミルクティーベースで甘くない方を選んでも、タピオカの甘さで全体に甘さを感じられます。

しかし鹿角巷のタピオカはあまり甘くないです。シロップにつけていないのかな…

味がないタピオカ×甘いミルクティーには、味融合していないからちょっと残念です。

でも鹿角巷のタピオカはちょっと柔らかめです。もちもちの感覚は嫌な方だと向いていますね。

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最大の特徴:かわいい雰囲気

注意点:カスタマイズが自分から言う・こぼれやすい(フタから)

店舗情報東京都渋谷区神宮前6―6―6
営業時間10:00 ~ 22:00
店内利用
他の店舗(店舗により営業時間異なることがあります)渋谷店:東京都渋谷区円山町1-19
ルミネ新宿店:東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 LUMINE1 B2F
恵比寿店:東京都渋谷区恵比寿1-5-2
自由か丘店:東京都目黒区自由が丘1-7-11
中目黒店:東京都目黒区上目黒1-16-6
東京スカイツリータウン・ソラマチ店:東京都墨田区押上1-1-2 1F
三軒茶屋店:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-2
サナギ新宿フードトラック:東京都新宿区新宿三丁目35番6号 国道20号 高架下 ”サナキ新宿”内
LINKwww.the-alley.jp/

 

 

NONARA PEARL

 

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7月に新しくオープンしたタピオカドリンク専門店です。

開店わずか1ヶ月になっていないですが、かなり人気がありそうです!ピンク×ネコのデザインは女性を掴みます。金曜の11時半なのに、もう既に並んでいます。

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メニューを見たら、初めて「胡麻タピオカ」のトッピングがありました!残念だが今日は在庫ないみたいです…

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今回は:

  • ベリーミルクティー
  • トッピング:タピオカ+仙草ゼリー
  • 氷なし
  • 甘さ25%

を選びました。

 

氷なしだと各サイズ+100円になること注文する前気づかなかったです。一気に値段上がってきました。気づかせて欲しかったです。涙。

タピオカはもちもちの食感の中、弾力が少ない派です。

仙草ゼリーの味はとても濃くておいしいです!今まで日本で一番本場に近い仙草ゼリーかもしれません。

 

店内に座るスペースがないですが、隣に共有スペースがあります。立つ用テーブルとベンチ両方あります。

 

今度ゴマのタピオカも試してみたいですな〜

 

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注意点:

氷なしは+100円

カスタマイズが自分から言う

店舗情報東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿2F
営業時間11:00〜21:00
店内利用
他の店舗×
LINKhttps://www.instagram.com/nonarapearl

高田馬場エリア


 

 

三茶一生

 

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これは今回一番オススメしたい穴場かもしれません!

学生町の高田馬場で、こんなに安くておいしいタピミル屋さんがあることをぜひ紹介させてください。

平日の夜に行ったので、並び0人。お店のお客さんとスタッフさんはほぼ全員中国人です。これは本場の人でも認めされている味ですね。

お店がやや狭いですが、座るスペースは全然狭くないです。

1杯の値段は他の店より100前後やすいです。トッピングは9つの種類があります。ゴンチャでも6種類しかないですよ。しかもトッピング追加は+20円だけ。他の店の70円と比べるとかなり良心的ですね!

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今回は:

  • 烏龍茶ミルクティー
  • トッピング:ナタデココ
  • 氷なし
  • 甘さ30%

を選びました。

 

色から見たら、かなりお茶の色が濃いです。茶味>ミルク味はこの店の特徴です。

ナタデココは少し減点になります。硬くて大きさもやや大きいです。今度は杏仁豆腐を入れてみよう〜

 

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最大の特徴:安い!

店舗情報東京都新宿区高田馬場1-25-31 遠亀ビル1F
営業時間11:00~22:00(L.O.22:00)
店内利用
他の店舗×
LINKhttps://localplace.jp/t100326040/

 

 

 

以上、最新8店舗のタピオカドリンク屋さんの紹介が終わりました!

ここまで読んで頂いてありがとうございます!

 

この記事が好きでしたら、友達に「シェア」していただければ、今後新店をどんどん取材しに行って、常に最新のタピミル記事を更新しに行きます!

 

ぜひ、たくさんのタピミル屋さんの中で、自分の一番お気に入りの店・味・トッピングと出会ってください〜

 

Written by ichi

何かの卵?タイで「ンゴ」「ゲーオマンゴン」と呼ばれる食材、その正体は…?

ルックスと味のギャップに驚き

これ、何なんですか?

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初めて見た時のその強烈なインパクトは忘れられません。何かの卵ではなくてフルーツだと聞いたときは、にわかには信じられませんでした。「おいしいから食べてみろ」と勧められ、断れずに恐る恐るかじってみると…意外にも果肉は柔らかく、やさしい甘みのある味で、そのギャップにまたまた驚いたものです。

日本語では「ランブータン」として知られているこのフルーツ、タイでは「ンゴ」と呼ばれています。原産地はマレーシアといわれていてマレーシア・インドネシアで広く栽培されていますが、輸出を含めた生産はタイが世界一なのだそうです。「タイのフルーツ天国」といわれる東部カンボジア方面にあるチャンタブリ県が、その生産量の多さで名高い地域です。

タンニンを多く含み、肌の健康維持に効果があるとか。ただし食べ過ぎると酵素の働きを阻害し、消化不良を起こすこともあるそう。おいしいのでついつい手が止まらなくなってしまいますが、要注意です。

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このフルーツのいい点は、皮をむきやすいところ。爪で横に一本割れ目を入れて上下に開けば、写真のようにきれいに皮が剥がれます。皮は柔らかく、果汁で手が汚れることもありません。種の皮に渋みがあるので、かじりつかないように柔らかく食べるとおいしく食べることができます。

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美味しいだけではなく健康にも良い!恐竜の卵のようなフルーツ

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このフルーツも皮が果肉から剥がれやすいため剥きやすく、わたしのお気に入りの一つです。果肉はジューシーで、桑の実のような懐かしい味がします。黒いつぶつぶは種なのですが、この食感がまた楽しいのです。

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個人的な体質なのかもしれませんが、これを食べるとわたしは必ずお通じが良くなります。よくなるどころか、よくなりすぎます。調べてみると、食物繊維がバナナの65倍?!半端ないですね、そりゃあよくなるわけです。

ドラゴンフルーツは、タイではちょっとした高級ホテルなどで、チェックイン時の部屋に置かれていたりもします。南国雰囲気満点ですね。

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タイではフルーツの最盛期の2月~4月になると、1キロ当たり100円など、日本では考えられないような値段で市場に出回ります。年がら年中何かしらのフルーツが食べられますので、通りを歩く際はフルーツに注目してみるのも面白いかもしれません。日本でも昔よりタイのフルーツが手に入りやすくなっていますので、スーパーやアジア食材店などで見かけたら是非手にとってみてくださいね。

Written by 元ジェット

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