【絶対飲んでほしい】この夏飲みたいCOFFEE

最近、コーヒーにはまっています。

皆さんは飲みますか？

最近はあちこちでCOFFEE STAND という感じで、

お洒落なコーヒーショップが増えましたね。

今までは、なんでも良いからコーヒーが飲めればいい！

と、思っておりましたが、

色々な場所でコーヒーを飲んでいると、なかなか

豆の種類、淹れ方、で全然違う！と気付けるようになってきました。

ですが、どの豆が良いとかは、まだ初心者、全然わかりません！笑

また、普段はだいたいブラックコーヒーしか飲まなかったのですが、

ある日、お店のお兄さんに勧められた、エスプレッソトニック

というのを飲んでみました。

・・・・・・・お、お、美味しい・・・・涙

今までに飲んだ事のないこの感じ。。

簡単にいうと、エスプレッソに、トニックウォーターを入れた飲み物なんですが、

全然想像つかないですよね？

恐る恐る飲んでみたら、もう、世界が変わりました。びっくり。

海辺で飲みたい飲み物No.1です。あんまり海に行きませんが、笑

そのくらい、夏！って感じなのと、ちょっとコーヒーの大人な感じ。

これは、飲む価値あります。

ちなみに先日行った、コーヒースタンド。

日比谷にある、日比谷セントラルマーケット

という、おしゃれな場所に入っているAND COFFEE ROASTERSさん。

ちゃんとエスプレッソトニックありました！

なかなか、コーヒースタンドでも、エスプレッソトニックを出しているお店も

限られていて、見つけるのに苦労します。。

そして、こちらがエスプレッソトニック！！！

見た目は普通のアイスコーヒーみたいな感じです。

ですが、飲んだらやっぱり、

・・・・・・・お、お、美味しい・・・・涙

って、なっちゃいます。笑

そして、手作りのスコーンもとっても美味。

コーヒーにとってもよく合いました。

もともと、エスプレッソトニックは、２０１０年頃に北欧で誕生したもの。

北欧は、冬が長くて寒くてドヨーンとした季節が長いため、北欧の人は夏がもう待ち遠しくて待ち遠しくて仕方ないみたいです。

日本の夏は暑すぎて外に出るのもしんどいですが、

北欧は大体暑くても３０度くらいとちょうどいい夏を過ごせるみたいで、

みんな夏になったとたん、公園で水着になったりして、

公園がビーチのような現象になるそう、笑  みんな日光にあびたい気持ちが高すぎる笑

ちなみにこんな感じ。笑

本気ですね。笑

そんなこともあって、もともとコーヒを飲む文化では有名な北欧ですが、

夏にも飲めるこのエスプレッソトニックを作ってそれが広まったそう。

確かに、こんなに気持ちが良さそうな場所でのんだら、たまらなく美味しそうです！

その後、２０１３年頃にオーストラリアで人気となり、夏の飲み物として定着したそうです。

日本に来たのは２０１５年頃から広まっていったみたいですよ。

まだまだ意外と最近の飲み物なんですね！

ぜひ今年の夏は、コーヒースタンドで、優雅にエスプレッソトニックを飲んでみては

いかがでしょうか。

By sasan