【秋の味覚】さんまと落語の関係

どんどん気候も秋めいて来ましたね。

そして、こんな季節の変わり目で、体調も崩しやすい方もいるかと思います。

こんな時こそ、

食欲の秋！！！ 

秋といったら、

さつまいもに、栗に、柿に、松茸に、、、、と、たくさん出てきますが、

やっぱり、

さんま！！！

ですよね。笑

さんまといったら、

目黒！！！

え、、、？目黒？と思った方もいるかもしれません。

ですが実は以外にも関係があったのです！

  毎年目黒では、秋の始まりになると目黒のさんま祭りというのがあります。

この、さんま祭りは、さんまを無料で焼きたてを提供することで

とても有名です！

ですが、なんで目黒でさんまなの？

と、薄々感じている人もいるのではないでしょうか？

海はないし、川しかない。

さんまは取れないし、なぜ無料提供するほどに、

目黒はさんまを押しているのか・・・・・。

それは・・・・

落語だったのです！！！！！！

なぜ、落語なのかというと、

落語の中のお話で

「目黒のさんま」

というお話がありそれが由来だそう。

お話も、話す人によって少しづつ違いがあるそうなのです。

http://www.city.meguro.tokyo.jp/gyosei/shokai_rekishi/sanma/index.html

大まかに、言うと

江戸時代、鷹狩りに目黒にやって来た将軍が、

庶民の食べる、焼いただけのさんまを初めて食べたところ、

それがとても美味しく気に入りました。

その後、城に帰って料理人にさんまを食べたいと伝えたところ

料理人も、庶民の焼いただけのさんまを知らなかった為、

良いさんまを取り寄せ、食べやすい様に油を抜き、骨もとり、

蒸して提供したところ、将軍はあまりの不味さに、

「さんまは目黒に限る」と言った。

というお話だそうです。

それ以来、目黒のさんまは今でも有名となっています。

江戸時代に目黒で起きたお話なのに、

現在までずっとお話が有名で

今ではお祭りとなるほど賑わうなんて、とても素敵ですね！

そして、秋にさんまを食べるとこんな効果が！！！

「病気の予防」

EPS、DHAという血液をサラサラにしたり

脳にも良く、認知症や視力回復にも効果的！

「美容効果」

ビタミン、鉄分、カルシウム、レチノールが含まれている為

肌の弾力の低下やシワ・たるみを改善！女性の味方！

「疲労回復効果」

豊富なタンパク質で免疫力を高め、疲れた体にとても効果的！

とても体調を良くしてくれるさんま！！

今年は不漁でなかなか高価な魚になってしまいましたが、

この季節の変わり目、体調を崩さないためにも

是非積極的に食べたいものですね！

by  sasan