実録！うどん県・香川のうどんツアーに参加！讃岐うどんの名店行ってみた

うどんだけじゃなく、おでんまで食べられる！超満腹・メガうどん店

次に行ったのが「手打うどん町川」である。
この店がある坂出市は、「天狗」が現れた地としても有名である。
そのため「天狗うどん」というメニューが一番の売れ筋商品らしい。
早速頼んでみた。

にんじんの切った型を天狗に似せているらしいが、そんなことよりもなんと旨そうなうどんだろうか。
こんなに具沢山でヘルシーなうどんだって、香川県には用意されているのだ。
因みに大きさを小で頼んだが、全国チェーン○亀製麺で言えば「大」に値する大きさであった。
とにかく量が多い。
牛肉にタマネギ、ジャガイモにニンジン、うどんの上に肉じゃが乗せて大丈夫なのか？と最初は疑心暗鬼だった私だが、味は完璧であった。
つゆに牛肉の脂の乗った風味と野菜のうまみがブレンドして、コシのある麺がボリューム感を出しながら、ヘルシーに仕上がっている。
だし、具材、麺、どれをとっても優しさの煮込みうどんと言ったところであろうか。
店内には座敷もあるので、家族で来てもOK。

手打うどん町川には、うどん以外にも熱々のおでんがあった。
このおでんは、食べた分だけ後で客自身が自己申告して勘定をするそうだ。
この物騒な時代に、客を信用するお店があるなんて…香川県民の心は、コシのあるうどん麺のように硬く繋がっているに違いない。

今回のバスツアーで回ったのは2店舗であったが、実際に香川に来て、うどんという食べ物の奥深さを再確認することが出来た。
シンプルな料理だからこそ、うどん職人の方々から、ストレートに伝わってくる温かい想いがある。
四国の端で、少し遠い。
でも、その距離を踏むことで、とうの昔に忘れていた大事なものを、温かい食べ物とともに思い出すことができた。