【ジェラート】「ジェラートワールドツアージャパン2019横浜」に行ってきた！

２０１９年８月３１日(土)～９月１日(日)で行われた

ジェラートのコンテストに行ってきました！！！

このジェラートワールドツアーは、

開催国で一番好まれるジェラートを選ぶコンテストで、

世界の各都市を回り、その街をジェーラート都市にすると言うイベント！

日本での開催は、４年ぶりだそうで今回でまだ２回目！

横浜の海の上に浮かぶ大桟橋で開催でした！！！

なんて、素敵なところ・・・

ジェラートは国内各地から参加する１２人のジェラートエキスパートが作った、ジェラートを

楽しめます！！

チケットを買うと、４種類食べることができ、色々なジェラートを楽しめます！

会場内はとっても混雑しており、ジェラートひとつ買うのにも一苦労でした！

その日はとても暑くジェラート日和で、どのジェラートも美味しくいただきました！

また、氷の造形を作るインスタレーションもしていて、

大きな氷の塊が、こんなに綺麗な形になっていました！すごい！

会場には、本場のイタリア人らしきシェフがいたりと、結構本格的で

外国人のお客さんも結構いました！

なかなかグローバルなイベントですね！

こんな大人気のジェラートですが、皆さんも知っている通りイタリアが発祥！

歴史は、ものすごーく古く、なんとジェラートの起源は、

旧約聖書！！！！

長老たちは、氷雪で冷やしたミルクシャーベット風の氷菓子を食べていたそう・・・

そして紀元前１００年頃はなんと、あのクレオパトラも食べていた！？

クレオパトラの愛人と知られるローマの英雄ジュリアアス・シーザーが

氷にミルクや蜜、ワインなどを混ぜて飲んでいたそうです。

きっとクレオパトラも一緒に飲んだでしょう、笑

そんなこんなで、今のようにとろ～んと冷たくて、美味しいジェラートに

なり始めたのが、１６世紀頃。

その頃から、牛乳や、生クリーム、卵を使ったものが作られていき、

どんどん改良されて、今のようなクリーミーなジェラートになったそうですよ。

ジェラートがこんなに歴史ある食べ物とは知りませんでしたね！

本場イタリアではなんと、ジェーラーと専門店が３５００店ほどあるそうです。

一生かけても食べきれなそうですね笑

イタリアは、日本の人口の約半分。

ほとんどの人がジェラート屋なんではないかと、疑いますね笑

イタリアへ行ったら絶対にジェラートは食べてみたいものですね！

皆さんも是非、ジェラートにはまってみてはいかがでしょうか。

by sasan