つくりおき食堂!!
料理も時短の時代!?
こんにちは!
今、世の中は便利な家電がたくさんあり「いかに時短できるか」が家電選びの一つのキーワードにもなってきていますね。
掃除も洗濯も時短が可能で、あとは料理も何とかなれば、、、と思っていた今日この頃。
「簡単で美味しくて何なら後片付けも楽で、、、」とわがままに調べていて良いレシピに出会いましたので本日は時短レシピについてちょっと書いてみようと思います!
つくりおき食堂のまりえさんという方のレシピです☆
・サイトが見やすい使いやすい!
食材名、調理時間、「レンジだけで作れる」などの条件別に検索することができます。 (包丁を使わないでできるメニューや、タッパーだけで作れちゃうメニューもあるんですよ。洗い物まで時短!)
・本当に簡単なレシピがたくさん!
5分、10分以内に作れるレシピも多く、「メインの料理を作っている間に副菜を2品」や「今日は火を使わずレンジだけで2品」などなど空いている時間にささっと夕飯の支度が完了しちゃいます。
・そして美味しい!(本当これ重要!)
時短レシピのイメージって「簡単にできる分、味もそれなりなのでは?」と勝手に今まで思っていたのですが、まりえさんのレシピは本当に美味しいのです。家族にもとても好評です☆
そんな中から今回は私がよく作るメニュー3つをご紹介します☆(本当は10個くらい紹介したいのですが)
絶品おかず。豚肉とじゃがいものてりやきオーロラソースあえ照り焼き+オーロラソース=みんな大好きな味!正義です!笑。一見結構手間暇かかりそうなのに簡単なんですよー!
個人的に料理をしている中で面倒だなーと思う作業の上位に「ジャガイモの皮むき」が入るのですが、このメニューは皮むき不要です!ごはんが進みますよー冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもバッチリです!ぜひ試してみてください☆ (私の周りのママさん達にもこちら一番人気かもしれません。)
卵不使用。ホットケーキミックスとレンジで簡単。ほうれん草入りチーズ蒸しパンこちらは時間のないときの娘の朝ごはんやおやつに活躍しております。
ちぎって混ぜ混ぜしてチン!です。洗い物もタッパーだけですよ~。(ほうれん草は手で千切るもよしハサミで切るもよしです。)
「野菜たくさん食べてほしいなー」と思っても中々食べむらがあり難しいのですが、このメニューだとほうれん草モリモリ食べてくれます。素朴な味で私も好きです♪
包丁不要で超簡単。レンジだけで作れる麻婆春雨包丁不要&レンジだけ。という主婦大助かりメニューでございます。
他にも美味しくて簡単なメニューがたくさんあるので気になる方はチェックしてみてください☆
サイトだけでなくレシピ本もあります☆
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