簡単・手間なしご飯満載！頑張れない日は『限界ご飯』で乗り切ろう

何にもしたくないけど、お腹すいた…そんな日にこそ読んでほしい！

突然ですが、仕事や育児・家事、人づきあいなどなど、いろんなことに疲れてしまって「今日はもう頑張りたくないー！」って思う日はありませんか？

すぐ寝たいけど、お腹はすいた、でも今から買い物に行って、ご飯を作るなんて絶対無理…！

そんな限界デーのジレンマを解消してくれるのが、『もうがんばれない日のための限界ごはん』。

ＳＮＳでも人気のイラストレーター・杏耶（あや）さんによるグルメコミックエッセイです。

フルカラーで描かれるご飯は、ツヤやとろみなど描写がとにかくリアル。

レシピつきの美味しそうなご飯がこれでもか！と登場するので、飯テロ注意です！

限界ご飯

（出典：https://books.rakuten.co.jp/rb/16607368/）

手を抜けるだけ抜いた簡単ご飯が満載

疲れているときのご飯は、とにかく手をかけずにさくっと作りたい。

そんな気持ちに応えるように、紹介されているご飯は全て、電子レンジやお湯だけで作れるものばかりです。

ちょっと手が込んで見える「かに玉雑炊」も、ごはん・しめじ・かにかまに、水と卵、鶏がらスープの素を加えてレンジでチンするだけ。

最後に万能ねぎをぱらりとかければ完成です！

限界ご飯

（出典：©杏耶（著）・平川 あずさ(監修)／KADOKAWA）

とろとろの雑炊はイラストだけでも美味しそう…！

優しい味わいは疲れた心と体に効くこと間違いなしです！

限界ご飯

（出典：©杏耶（著）・平川 あずさ(監修)／KADOKAWA）

風邪や体調不良のときにもお役立ち！

今日はご飯作れない！という限界デーは、体調が悪い日にもやってきます。

一人暮らしだと買い物に行くのも食事を用意するのも、すべて自分。

そんなときには簡単スープがおすすめです！

限界ご飯

（出典：©杏耶（著）・平川 あずさ(監修)／KADOKAWA）

「溶き卵スープ」や「味噌汁玉」を使ったお味噌汁、「レタスとハムのジンジャースープ」など、スープのバリエーションもたくさん。

（普段の食事で「あと一品欲しい」というときにも活躍しそうです！）

レシピはわかりやすい限界度つき。

自分の体調やモチベーションに合わせて作れるメニューがわかるのも嬉しい点です。

また各レシピには、栄養士の平川あずささんのコメントも載っています。

温かいご飯は心にも効く

漫画の冒頭でも描かれているのですが、実は杏耶さん、2年前に体調を崩してから体と心の不調が続いていたそうです。

そんな中、杏耶さんが取り組んだのは自炊。

温かいスープで体も心もほっとした…そんな経験が簡単レシピを生み出すきっかけになったようです。

限界ご飯

（出典：©杏耶（著）・平川 あずさ(監修)／KADOKAWA）

「疲れているけど、美味しいご飯が作れた」と実感することで、自己肯定感も上がったという杏耶さん。

確かに疲れているときほど、自分の嫌なところや出来ていないところばかり目について、マイナス思考に陥りがちな気がします。

ご飯は体も心も元気にしてくれるもの。

頑張りすぎた日こそ、温かいご飯でほっと息ついてみてはいかがでしょうか？