ヤミー!話題のグルメやあの漫画のご飯の再現レシピ!気になる「オイシイ情報」をサクッと読めちゃう食WEBマガジン!

【北海道】日本三大焼き鳥「室蘭やきとり」の本店へGO!【旅飯】

大正ロマン×ジャズをコンセプトにしたクラシカルな店内

一見、普通の居酒屋のようなたたずまいである「一平」。しかし、そののれんをくぐった奥にある店内は、大正ロマンスタイルをコンセプトにしたインテリアが!懐かしいレトロな雰囲気と、ゆるやかに流れるジャズが、まるで喫茶店のようです。




「室蘭やきとり」ってどんなもの?

室蘭特有の食文化「室蘭やきとり」は一般的なやきとりと違い、豚肉と玉ねぎを使用し、お皿には洋がらしが添えられます。「それってやきとんでは?」と思われる方もいらっしゃるでしょうが、これはやきとりなのです。北海道では串に刺さって焼かれている肉は大体やきとりです。誰がなんと言おうとやきとりです。

北海道産の食材にこだわっているのはやきとりだけでなく、豚肉との相性バツグンである秘伝のタレも北海道産の食材で製造されているそうです。

私はやきとり(いろいろ)と梅茶漬けとハイボールを注文しました!どれがどの部位だか覚えていないのですが、ねぎまならぬ玉ねぎまの絶妙な歯応えと甘みが最高でした。お酒が進んで止まらない。

やきとりといえば、タレ付きのつくねはマストですよね!これにも洋がらしがちょこんと添えられていて、健気で可愛かったです。

ウイスキーのラインナップが多く、廊下にはウイスキーボトルがバーみたいにオシャレに並べられていました。お酒のメニューが豊富なので、お酒好きの方には嬉しいですね。

 

室蘭のソウルフード「室蘭やきとり」

室蘭だけでなく札幌にも店舗があり、道民にこよなく愛されている「やきとりの一平」。現在はデリバリーやテイクアウト、通販も行っているため、家でも気軽にお店の味が楽しめちゃいます!しかし、やっぱり焼きたてがいちばん。室蘭に訪れた際には、是非足を運んでみてくださいね♪

 

やきとりの一平 中島本店

【住所】北海道室蘭市中島町1丁目17−3

【営業時間】17:00〜23:00/日、祝日17:00〜22:00

【定休日】年中無休(12月30日〜1月1日は休業)

【問い合わせ】0143-44-4420

【公式サイト】https://www.e-ippei.com

 

※画像は全て個人で撮影したものを使用しております

 

ライター名 わたしちゃん

関連記事
ページトップ