【ジョジョの奇妙な冒険：トニオさんの料理作ってみた！】

トニオさんの料理とは？

皆さんこんにちは！

今日はジョジョの奇妙な冒険に出てくるトニオさんの料理を実際に作ってみようと思います。

皆さんはトニオさんの料理をご存じですか？

トニオ・トラサルディー、通称トニオさんはジョジョの奇妙な冒険第４部「ダイヤモンドは砕けない」に登場した人物です。彼は第４部の舞台となった杜王町でイタリア料理店「トラサルディー」を営んでいます。

彼が登場した回は戦闘の一切行われなかった日常回として有名で、彼の作った料理もあまりに美味しそうだということで話題を呼びました。

そこで今回は作中で彼が作った料理の一つ「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」を作ろうと思います！

レシピ

作中で明かされた「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」のレシピは

（出典：荒木飛呂彦／集英社/『ジョジョの奇妙な冒険』）

材料

・モッツァレラチーズ（４枚に薄切り）

・トマト（５枚に薄切り）

トニオ　特製ドレッシング

・アンチョビフィレ１枚・ワカメ・オリーブオイル

・白ワインビネガー・レモン汁・塩・コショー・その他

・バジリコ葉少々（ふりかける）・焼いたパン・レタス（そえもの）

となります。これを参考に買い出しにいこうと思います。

買い出し

近くのスーパーに買い出しに行きました。全部で５０００円近くしたのでびっくりです。

元を取れるくらい美味しいサラダを作ろうと思います。

ただ、ここで問題が発生しました。

閉店間際にスーパーに行ったためトマトが売り切れていました。

ググ…だが、仕方なし。代わりにミニトマトを買いました。そのサイズに合わせてモッツァレラチーズも一口大のサイズのものを買いました。料理のメインとなるものがこんな状態で果たして美味しくなるのでしょうか？

（自分で撮影しました）

調理開始

さっそく調理開始です。「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」はおそらく「カプレーゼ」のことなので、クックパッドでカプレーゼの作り方を検索します。

まずトマト、モッツァレラチーズを切ります。

本来は大きいトマトとモッツァレラチーズを１㎝幅に切るのですが、今回はどちらミニサイズなのでただ輪切りにします。

トニオさんのレシピに焼いたパンとあったので食パンを三角形にカットし、オリーブオイルを引いたフライパンの上で焼きます。表面に焦げ色が付き、それっぽくなりました。

あとは、ドレッシングを作るだけなのですが…

ここでまたしても問題発生。

トニオさんのレシピには分量が書いていないのです。

う～ん、まあ。いいや。

目分量で入れました。

皿に盛ったモッツァレラチーズとトマトにドレッシングをかければ、カプレーゼの完成です。

（自分で撮影しました）

さて…味はいかほどか。

食べた感想

まず、モッツァレラチーズとトマトを合わせて食べてみます。

作中では料理を食べた億泰が「サッパリとしたチーズにトマトのジューシー部分がからみつくうまさだ！！　チーズがトマトを！　トマトがチーズを引き立てる！　『ハーモニー』っつーんですかあ～～～～　『味の調和』っつーんですかあ～～～～っ　たとえるならサイモンとガーファンクルのデュエット！　ウッチャンに対するナンチャン！　高森朝雄の原作に対するちばてつやの『あしたのジョー』！」とまで称する味でした。

いざっ！　実食ッ！！！

（自分で撮影しました）

ン～～～～微妙！！！

不味くはないですが美味しくもありません。

『味の調和』も『ハーモニー』もない！

食材と食材が掛け算していない！　ただ足し算しているような感じ！

何が間違っていたのでしょうか？

まず、ドレッシングが失敗でした。アンチョビフィレを多く入れ過ぎました。味の主張が強すぎる…やっぱりドレッシングは目分量で作るものではないですね・・・とほほ

いや、そもそもミニトマトとちっちゃいモッツァレラチーズでトニオさんの料理を再現しようとしたのが間違いでした…

ちゃんとした食材を買い、ドレッシングの分量も調べて

いつか絶対リベンジします！