【火不要】夏だ！カレーだ！最も簡単で最も美味しいキーマカレー！！【洗い物楽々】

耐熱ボウル１個なので、片付けもめっちゃ楽です!

そして２人分で、作業時間は５分以内。味もお鍋と何も変わりません!

では作り方スタート。

＜材料（２人分）＞

• 玉ねぎ・・・・・１／４個ぐらい

• にんじん・・・・・１／３本ぐらい

A合いびき肉または豚ひき肉・・・・・１５０ｇぐらい

Aカレールウ・・・・・２個

A水・・・・・１６０ｃｃぐらい

Aケチャップ・・・・・大さじ１ぐらい

Aウスターソース・・・・・大さじ１ぐらい

Aチューブのおろしにんにく・・・・・・１ｃｍほど

Aチューブのおろししょうが・・・・・・・１ｃｍほど

Ａインスタントコーヒーの粉・・・・・パパッと。ほんのちょっと

• ごはん・・・・・・食べたいだけ

• あればドライパセリ・・・・・適量

※ケチャップ以下は隠し味なので、なければなくてもいいです。あるものだけいれて。

＜作り方＞

玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

Aと玉ねぎ、にんじんをすべて耐熱容器にいれ、ひき肉の塊がなくなるまでよく混ぜる。（ルーはそのまま固形でドーンと入ってても大丈夫です）

ふわっとラップをかけてレンジ（６００ｗ）で１２分チン。とりだして泡だて器などでよく混ぜ、しばらく置いて味をなじませる。

ごはんにかけるなり、ナンと合わせるなり、クロワッサンと合わせて「わーやっぱり油っこいパンにはあまり合わないよね」って話でひとしきり盛り上がるなり。

★ひき肉を増やすか、加熱時間を増やして水分をとばせばドライカレーにもなります。

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ちなみに私はズボラーマンなのでカレーの次の日はカレーです。したがって上記の量の２倍３倍作ります。

（ほら、みんなカレーって好きだし、喜ぶし。）

こちらのレシピのカレー本当美味しいんですよ！

よく作るのですが私は野菜をグリル？（フライパンorトースター）しておいて、こんな感じで上に乗せたりします。（モッツァレラチーズめっちゃ合うからおススメ！）

二日連続出す場合、上に乗せる具によってまるで全く違う料理のように見せかけます！（？）

うどんにかけても美味しかったです！

カレーを食べて夏バテ防止しましょうー！